这边曹操乌巢血战大败淳于琼，那边袁绍的大将张郃、高览得知乌巢兵败的消息，又听说郭图向袁绍进谗言说自己坏话。张郃害怕战后被袁绍问罪，当即在战场上烧毁工程器械，率领士兵向曹洪投降。曹洪一开始半信半疑，不知道张郃是不是诈降。身旁的荀攸连忙劝曹洪，“张郃的计略不被袁绍使用，生气怨恨袁绍才来投奔我们的，我们还有什么迟疑的呢?”曹洪连忙开营门接纳投降的袁军。
乌巢淳于琼被杀，守军被击溃，而前线的张郃、高览投降，这个时候袁绍溃败的局势就不可避免了，曹操的军队趁着胜势杀向袁绍。此时的袁绍自知无力回天，抛弃将士和儿子袁谭狼狈逃离战场，最后袁绍回到河北的时候身边只有八百骑兵。
我们纵观官渡之战，曹操虽然取得了一定的小胜利，但是从始至终一直处于极大的劣势之中，最后兵粮已尽，士兵疲惫，甚至数次到了不得不撤退的地步。然而形势的翻转就在于一件非常偶然的事情，许攸因家人被抓，临阵投敌。之后曹操偷袭乌巢，而张郃投降，彻底奠定了官渡之战的胜利。
曹操到底凭借什么赢得了官渡之战?曹操自己又是如何评价官渡之战的?
虽然袁绍这个人有一定缺点，但是在官渡之战中袁绍战略上和战术上是无可厚非，并没有太多可以指责的地方。
袁绍这个人其实是很有头脑的，史书上记载说袁绍年轻的时候曾经和曹操聊天，对曹操说，“如果我们大事不成，讨董失败了，要怎么办呢?”曹操反问，“你会怎么做呢?”袁绍非常豪气地回答道，“我想向南占据黄河，向北占据燕代，联合北方少数民族，这个时候再向南争夺天下!”袁绍早年的这番计策可以说是袁绍版的隆中对，只不过这个隆中对是自己给自己出的。
而袁绍也在多年以后一步一步实现了自己的计划，公元199年，袁绍平定黄河以北地区，消灭公孙瓒，这个时候袁绍不南向以争天下，难道要像刘表一样缩在黄河以北等待灭亡吗。按照史书上的说法，官渡之战的时候袁绍的兵力十倍于曹操，这个时候就是袁绍和曹操开战的最佳时机。如果袁绍这个时候打不过曹操，再过2年，再过5年袁绍面对曹操更没有胜算。
袁绍不仅派遣了颜良，还派遣了郭图和淳于琼。郭图是谋士，而淳于琼是大将，所以袁绍的人事安排并没有任何问题。只不过后人看到了史书的一部分，所以片面地指责袁绍。更何况颜良被关羽击杀，颜良自己并没有贸然出击，颜良好端端地坐在阵中，关羽看到了骑着战马杀了过来，如入无人之境，于万军中取颜良首级。颜良并没有任何指挥上的失误。
史书上记载沮授曾经对袁绍说，“我们可以派遣蒋奇带领部队，断曹操的粮道。”袁绍虽然没有采纳这个建议，但是确确实实派了其他人。《三国志 曹仁传》记载袁绍派遣一个叫韩荀的将领偷袭曹操西边的粮道，结果韩荀被曹仁击败了。《三国志 任峻传》也记载了，当时袁绍多次派遣部队断曹操的粮道，搞得曹操焦头烂额。任峻不得已，以一千乘粮车为一部，重兵护卫，才断绝了袁绍的骚扰。
既然袁绍战略上和战术上并没有大的问题，那么曹操又是凭借了什么击败了袁绍呢?
在官渡之战之后，曹操曾经对着身边的人说了这么一句话，“此既天意，亦二三子之力”，官渡之战之所以获胜是天意啊，但也离不开诸位的功劳。在曹操眼里，官渡之战能够获胜的原因有两点，一个是天意，一个就是人谋。
