余姚开宕习俗
余姚开宕习俗余姚多山，很早就有开宕采石习俗。民谣：大隐石板石石硬，修桥筑路遍城乡。昔日余姚城区、宁波三江口的重要街巷，路面铺的大多为大隐石板。同样在梁弄、马渚、陆埠、城区胜
余姚饮食风俗 麻雀饭
余姚饮食风俗 麻雀饭河姆渡出土的“双鸟””，是远古人类鸟图腾的实物。对鸟的崇拜，成为余姚先民饮食文化习俗的信仰。麻雀，余姚又称“麻鸟、麻将”，食 “麻雀饭”风俗，可能与古代河姆渡鸟图
明经胡氏壬派始祖胡士良之所以举家大小从婺源考水迁来西递居住，就是因为受到风水观念的影响和制约。他发现这里山形有“天马涌泉之胜，犀牛望月之奇”，并根据风水学的理论得出了“船形西递，大吉大利”，“东水西流，吃穿不愁”的结论而选定了西递为胡氏安身立命的生存之地。自然环境千变万化，风水学认为村之选址须以风水观念的“气说”为重要依据。而“气”是抽象的，它必须通过四周环境的“形”来表现，而这个“形”就包括空气、阳光、青山绿水、风力风向、温度湿度等诸方面的环境条件。
西递老祖宗对自然环境十分尊重，强调“天人合一”，整个村落总体环境的要求是：前有朝山，后倚龙脉，有似龙凤狮象形之山峰把守水口、河流，有象玉带般的溪水延绵流向全村。西递古民居的大门，大都朝者东、西、北三个方向，即是有些房屋因受地基局限，不得不朝南开设大门，也得设法偏一偏，宁可开成一扇斜门。这样做，民间有多种传说：一是，封建社会有尊卑之分。宫殿、庙宇都朝正南，帝王座位也是座北朝南，叫做“南面称尊”。民间造房，都得偏东或偏西一些，免得犯“讳”而获罪;二是按照风水论“巽山乾向”的说法，巽为东南，乾为西北，就是说好的住房应该是坐东南朝西北;三是古徽州在建房中有许多禁忌。黟县自古流传着“商”家门不宜南向的说法。针对这种封建社会风水门向等理论，西递村“西园”的原来主人胡星阁却有不同的见解和认识，他为人豁达，洞悉世风，曾任道光年间的河南开封知府官封正四品中宪大夫。他认为坐房选址用不着说东道西，择选门向；儿女婚嫁，用不着排八字，选属相，择时辰选吉日。自己认为想做就做，而且事事顺利，百无禁忌，故在自家门口用黟县大理石雕刻了“百可园”三个大字并作为眉刻题额嵌在墙上，留存至今。
余姚商俗叫卖
余姚商俗叫卖叫卖，又称“市声”，是古时商业宣传最原始的习俗，也是姚俗传统商业的民俗标志，是一种十分有趣的民情民俗。商贸活动多数免不得要以叫卖招徕顾客。市声主要是那些从事交易
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