马皇后生日，朱元璋在宫里宴请群臣。菜上齐后，大伙都惊呆了，一个个直冒冷汗。朱元璋扫了大家一眼，说道：“嫌弃的，滚！”
朱元璋出生贫苦，知道一茶一饭都来之不易。在开国之初，天下百废待兴，黎民百姓都盼望着一个全新的时代到来。所以，他不敢掉以轻心，花天酒地地享乐。
有一年闹灾荒，太祖与后妃只吃菜蔬和粝米，太监看皇帝的食物还不如百姓，心中难受，说道：“主子爷，您是一国之君，要掌管天下，须好生在意龙体，要不明日起咱改善伙食，也吃些好点的米饭。”
太祖知他是好意，说道：“不要说了，百姓受灾，连这粝米也吃不上，我等怎能享受？”他自己不但不肯吃好米，还让人在宫里开辟出一块地来种菜。因此，他吃的菜也解决了。早餐一菜加一道豆腐，晚膳最多四菜一汤，日复一日，一直不曾更改。
那年马皇后生日，朱元璋在宫里请大臣吃饭，依然是四菜一汤。分别是胡萝卜、韭菜、两碗青菜和一碗豆腐汤。
各级官员见此情形都觉得很怪异，以为皇后生辰必是大操大办，满桌山珍海味。结果菜上来后是这样子的，都惊诧不已，同时也忐忑不安起来，都在猜想此是何宴？
朱元璋走到大伙中间环视，说道：“嫌菜简单了吗？”此话一落，群臣心头一懔，暗想果然不是好宴！只听太祖又说道：“朕听说尔等平时宴请，顿顿山珍海味，酒都不是一口一口喝的，乃是一圈一圈轮，一圈轮下来，两坛好酒便没了。吃完之后，拍拍屁股走人，留下一堆未曾吃完的菜肴。知道那一桌菜百姓能生活多久吗？半年！知道朕能生活多久吗？三个月！尔等之生活，比之朕要好上百倍啊！”
群臣坐如针毡，一个个冷汗直冒。太祖又扫了他们一眼，继续说道：“尔等眼前的四菜一汤，便是朕每日所食用的菜，哪怕今日是皇后生辰，亦是用这样的家常菜招待，嫌寒酸的，滚！”
皇帝把话都说到这份上了，哪个真敢滚？大伙战战兢兢地把这顿饭吃完，还得装出一副如食山珍海味的样子。从此之后，官场上的大吃大喝之风锐减。
朱元璋节俭不只表现在吃食上面。他的车本该是镶金的，一律用铜代替，床上装饰亦无雕龙镂凤，与中等人家的床榻一样，服饰也没有过多修饰。
为了让皇太子不忘苦难，知道生活来之不易，令太监织麻鞋给诸太子出门时穿。近者走路，路稍远的，也要十分之七的路程骑马，十分之三的路程必须走路。反正出行时不能嫌苦，也得锻炼锻炼，走走路宫中后妃的衣裳也都是洗了又洗，无破损不影响体面，便不准丢弃。
后来朱棣也秉承父风，也是十分节俭，牢记一衣一食皆民所供，百姓尚苦，人君何敢奢侈？
有一官员入京，想讨好皇上，带了一件器皿说是土特产，供皇上把玩。成祖拿过来看了看，不知是什么东西所制，珠圆玉润，光滑润泽，问道：“此乃何物？”那官员回道：“乃五色石也。”
成祖抬头朝官员道：“你拿回去吧。”后来这位官员第二天接到圣旨，被革去了公职，心里委屈，也很纳闷，如何送东西反倒把官位送没了？
传旨太监说道：“当今圣上节俭，说是官府求一物，百姓受一害，那件物件看上去极好，然冷了不能穿，饿了不能食，除了徙增百姓负担又有何用处？”
官员听了，恍然大悟，后悔不迭。
成祖在一次早朝时，抬手露出里面的内衣破袖口，几次塞进去，又露出来，不觉得讪笑。底下臣子趁机进言，陋衣可弃矣，皇上不必恁般苛待自己。
成祖道：“朕拥有四海，不要说一件衣裳，就算是将北京城换一番颜色又有何难？然诸位须知，历朝历代亡于何处？奢靡矣！”
因此，在明洪武、永乐两朝，上至帝王百官，下至平民百姓，如何穿衣打扮，都形成了一套详细的规章制度，不同阶层的人穿不同款式及颜色的衣服，都是有定规的，不可逾越。
历朝历代开国君主，大多都是从基层干起来的，所以他们知道创业苦，更懂得老百姓的不容易。当了皇帝以后也能体恤百姓，懂得节俭。但是，他们的子孙，从小锦衣玉食，没有过过苦日子，不懂一衣一食是怎么来的，一朝当上皇帝，奢靡无度，最后导致亡国。
节俭不仅是个良好的习惯，更是道德问题。曾经在办公室劝人不要浪费纸张，得到别人鄙视，说：“又没用你家的。”是的，没有用谁家的，而是用公司的。劝说并不是为了得到公司表扬和多发工资，而是出于公德心。
我们是不是需要换位思考，仔细想想，纸张生产是要砍掉树，做成纸桨再形成纸。一棵树的长成需要好些年时间，而这棵树就是大家的资源。既然是大家的资源，就包含了你我他，那也就相当于浪费了自己的东西。
节俭并不是小家子气，浪费也并不代表大气，更多是彰显自己的空虚。所以节俭永远是一种不落后的风气，节俭也是为了大资源不被浪费，它不仅仅是自己的，也是子孙后代。浪费一时爽，良心过不了。
试问大家，是喜欢节俭的人，还是喜欢大手大脚浪费资源的人？
