老爹大排档辣炒钉螺怎么做？老爹大排档中的辣炒钉螺这道菜的主要食材自然就是钉螺了，因为是辣炒所以还要加入青椒和小米辣，另外再加上炒菜必备的油和盐就能够做出辣炒钉螺了。

老爹大排档辣炒钉螺配方攻略

1、辣炒钉螺=钉螺青椒+小米辣+油+加盐，这道菜需要钉螺和青椒食材，再加入小米辣调味

2、做法：在锅内烧油后，先加入小米辣，翻炒后加入钉螺和青椒，把所有食材炒熟，注意控制火候。最后在菜里加入盐调味，翻炒入味后出锅装盘

3、以上就是老爹大排档辣炒钉螺的详细做法，大家需要按照以上步骤制作，才可以获得三星，快去试试吧